obsah
Kastról z cukety so syrom Kastról z cukety a mletého mäsa v rúrePečené cukety so syrom
Pri príprave tohto jedla urobíte akúkoľvek cuketu a urobíte ju výživnejšie, môžete pridať jemne nakrájanú slaninu alebo varenú klobásu.
Nevyhnutné zložky:
- cuketa - 1 kg
- cibuľa - 2 ks.
- vajcia - 4 kusy
- Syr feta - 300 g
- cesnak - 2 strúčiky
- slnečnicový olej
- zelený syr tvrdých odrôd - 50 g
Spôsob prípravy:
- Koreňový cukr a rošt na veľkom strúhadle.
- Vráťte strúhanú zeleninu do šľahača alebo mierne nakláňajte misku, aby ste sa zbavili prebytočnej kvapaliny.
- Pečte cibuľu a jemne nakrájajte (môžete v mixéri). Smažte cibuľu až do zlatohnedej. Ak pridáte slaninu alebo klobásu na kastrinu s cuketami, smažte ju spolu s cibuľou.
- Vajcia porazili v hlbokej miske, zmiešané so smaženou cibuľou, syrom feta, cuketou, zeleninou a smaženým cesnakom na malom strúhadle. Soľ na chuť.
- Pre pečivo tuku so slnečnicovým olejom, nalejte zmes do nej a vložte do predhriatej rúry.
- Pečieme cukráreň na cukety po dobu 30 minút. 5 minút pred varením posypte nastrúhaným syrom a nastavte režim vykurovania zhora.
Podávajte jedlo mierne chladené a nakrájané na plátky. Je veľmi chutné jesť takú cukrárnu s kyslou smotanou omáčkou.
Pečené cukety a mleté mäso v rúre
Takéto chutné a uspokojujúce jedlo je celkom schopné nahradiť večeru. Je to veľmi ľahké variť, takže aj teenager dokáže túto úlohu zvládnuť. Pripravte si cuketový koláč s mletým mäsom a vaše dieťa a nabudúce to dokáže sám!
Nevyhnutné zložky:
- cuketa - 3 kusy
- mleté mäso - 350 g
- paradajky - 3 ks
- cesnak - 3 klinčeky
- kyslá smotana (majonéza) - 100 g
- slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
- tvrdý syr - 100 g
Spôsob prípravy:
- Kukuričný kôra nakrájame na tenké plátky s hrúbkou 0,5 cm.
- V hlbokej miske premiešajte slnečnicový olej, strúhaný cesnak a soľ. Vylejte prácu kruhov a jemne premiešajte.
- Rozložte polovicu množstva hrnčekov zeleniny do pekáča.
- Smažte soľ a vložte na vrchol vrstvy cukiet. Hore s kyslou smotanou (majonéza).
- Paradajky sa odlúpajú z kože, nalejte vriacou vodou, nakrájajte na plátky a dajte na mleté mäso.
- Na vrchole so zvyšnými kruhmi cukety, namazať ich zakysanou smotanou a vložiť do predhriatej rúry 180C.
- Pečieme pol hodinu a 10 minút pred varením posypeme cuketou s cuketou s strúhaným syrom a zapnite horné kúrenie v rúre.
Takáto luxusná kastról z cukety v rúre predstiera, že je to najreálnejší mäsový koláč! Je to veľmi výživné a šťavnaté, takže stačí dať len čerstvý chlieb!
Užitočné tipy
Ak chcete, aby vaša kastról z cukety neuveriteľne jemné, rozmiešajte zeleninu v mixéri do šupky.
Nezabudnite odstrániť nadbytočnú kvapalinu, brániť zeleninu po brúsení, inak sa vaša miska zmení na neporiadok.
Ak máte na prípravu raňajok minimálne množstvo času, večer si môžete predtrieť cuketu.
Ak máte iba prezretú cukinu, potom musíte nevyhnutne odstrániť semená a jemne nakrájať mäso alebo rošt.