Len veľmi málo ľudí teraz prekvapí, pretože ako cukrárske zákusky alebo zákusky podáva dezert. Ale ak pečiete koláčový tortu a zdobíte ho orechmi alebo bobuľami, príbuzní a priatelia určite budú potešení a nebudú odmietnuť vyskúšať jeden alebo dva lahodné lahôdky. Naučte sa v našom článku, ako si pripraviť nádherné palacinky.
Palacinka s pudinkom, recept s fotografiou
Jednoduchý recept na dort, na ktorom môžete variť lahodný dezert! Plody alebo bobule môžu byť vložené do koláča. Pokiaľ ide o cukor - pridajte to podľa vášho vkusu (môžete si vyrobiť nesladený krém, tj tam bude malý cukor v ňom). Hotový koláčový koláč bude mať výšku približne 20 cm, takže ak chcete dosiahnuť vyššiu hodnotu, potom len zvýšte množstvo zložiek.Nevyhnutné zložky:
- Múka - 180 g
- Mlieko - 1 l (500 ml - na krém)
- 3 vajcia, rovnako ako 5 žĺtkov (pre smotanu)
- 100 ml vody
- 2,5 lyžice cukru
- Maslo - 40-50 g
- Slnečnicový olej - 1-2 lyžice.
- Vanilín, soľ, kukuričný škrob
- Bobule, ovocie
Postupné pokyny
- Pripravte puding: zmiešajte mlieko (500 ml) s vanilínom, 50 g cukru a priveďte do varu v hrnci. Žĺtok so zmesou mixéra s cukrom, pridajte škrob, premiešajte. Pridajte túto zmes do horúceho mlieka a vložte krém do hustého stavu, odstráňte z dosky a dôkladne premiešajte. Ochlaďte na izbovú teplotu.
- Vyrábame palacinky: porazíme zmes mlieka, vody, vajec, soli a cukru, potom nalejeme do múky a miešame neustále. Vyhýbame sa hrudkám! Nakoniec pred fritovaním pridajte pár lyžičiek rastlinného oleja.
- V panvici pridajte trochu oleja a znovu zohrejte. My pečieme palacinky a dajte ich do hromady, nezabudnite mast 'ich maslom, aby sa nelepili. Nakoniec sme mastnú každú palacinku so smotanou a ozdobíme bobuľami.
Cake palačinka so zakysanou smotanou, recept s fotografiou
Tento jednoduchý recept vám pomôže pripraviť lahodnú a originálnu pochúťku. Hlavná podmienka: palacinky by mali byť tenké a čipky.Nevyhnutné zložky:
- Klasické palacinky na mlieku - 10-15 ks.
- Smotana (25% obsah tuku) - 250 g
- Cukor - 50 g
- Vanilín - taška
- Orechy, čokoláda
Postupné pokyny
- Zmiešajte cukor, vanilku a kysnutú smotanu až do hladkej.
- Namažte každú palacinku a zbierajte tortu. Prehnite strúhanú čokoládu a orechy.
Palačinkový koláč so smotanovým syrom, recept s fotografiou
Pripravte si túto pochúťku jednoducho a výsledok určite poteší vás a vašich blízkych. Koláč s palacinkami s tvarohovým krémom nenechá nikoho ľahostajným.Nevyhnutné zložky:
- Mlieko - 500 ml
- Pohár múky
- Tvarohový syr - 400 g
- Kyslá smotana - 100 g
- 2 vajcia
- Kakao 1,5 lyžičky.
- Cukor - 1,5 lyžičky.
- Rastlinný olej - 20 ml
- vanilín
- Soľ, prášok do pečiva
Postupné pokyny
- Vezmite vajcia so zmiešavačom a potom ich premiešajte so soľou a cukrom. Pridajte trochu mlieka a múky s práškom do pečiva. Výsledná hmotnosť sa priebežne mieša do homogénneho stavu a pridá sa rastlinný olej a zvyšok mlieka.
- Robíme tvarohový krém: tvarohový tvaroh v mixéri, zmiešame s kyslou smotanou, cukrom a vanilkou, premiešame znova.
- Fry palacinky, dali sme do hromady a dlaň každý krém s tvarohovým krémom, nezabudneme na stranu koláča. Prehnúť matice a bobule.
- Pripravený dezert vložte do chladničky a nechajte ho variť najmenej hodinu a pol, po ktorej už je možné odobrať lahodnú recept.
Cake palačinka s kondenzovaným mliekom, recept s fotografiou
Táto sladká jedla sa môže podávať kedykoľvek počas dňa, na slávnostnom a neformálnom stole. Zmäkčené mlieko prinesie dezert jedinečnú chuť a palačinky sa ukážu šťavnaté a chutné. Palacový koláč s kondenzovaným mliekom sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo.Nevyhnutné zložky:
cesto:- Múka - 120 g
- 1 vajíčko
- Mlieko - 350 ml
- Soľ - štvrť čajovej lyžičky
- Kondenzované mlieko - 700-800 g
- Maslo - 300 g
- Horká čokoláda - 1 dlaždice
- Nakrájané matice
Postupné pokyny
- Zmes premiešame: v jednej miske zmiešame cukor, vajce, soľ a 150 ml mlieka, potom pridáme múku a všetko zmiešame so zmiešavačom.
- Pečieme palacinky.
- Teraz pokračujte v príprave krému: roztavenie masla pri izbovej teplote a šľahanie kondenzovaným mliekom. My tuku každý palačinka s výsledným krémom a tvoria koláč z palacinky. Posype hotový dezert so strúhanou čokoládou a orechmi.
Čokoládový palacinový koláč so šľahačkou, recept s fotografiou
V tomto lahodnom dezerte môžete dokonale kombinovať také sladkosti ako čokoláda, práškový cukor, vanilkový cukor a tiež bobule a ovocie. Najprv musíte piecť čokoládové palacinky a potom ich namočiť so šľahačkou a zdobiť jahody, banány alebo kivi.Nevyhnutné zložky:
- Krém - 220 ml
- Kakao - 3-4 lyžice.
- Múka - 200 g
- Mlieko - 300-350 ml
- Cukor - 100 g
- Vanilín - 2 lyžičky.
- Prášok na pečenie - 1 lyžička
- Cukor prášok - 25-30 g
- Čokoláda (pred tavením) - 100 g
- Malá soľ a rastlinný olej
- Ovocie a bobule (jahoda, kivi, banán)
Postupné pokyny
- Zmiešajte múku, cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ. Pridajte 3-4 lyžice slnečnicového oleja, pár čajových lyžičiek vanilínu a nalejte zmes mliekom. Zamiešame.
- Pridajte olej do panvice a zohrejte ho na malý oheň. Potom vylijeme cesto do panvice pomocou panvy. Smažte jednu stranu, otočte palacinku a pripravte ju. Dáme všetky palačinky čas na vychladnutie po vyprážaní.
- Cream šľahačka s práškovými a mastnými palacinkami.
- Palačinky ležali na seba, tvorili koláč, zdobili bobule a ovocie a nalievali čokoládu na vrch.