Palačinky na vode sú vždy tenké, pružné a veľmi príjemné na chuť, bez ohľadu na recept, ktorý ste pripravili. Toto jedlo môže byť plnené čokoľvek: tvaroh, mäso, huby alebo bobule - to všetko závisí od vašej chuti a predstavivosti! Lentenské palacinky varené na vode budú vyhovovať nielen ľuďom s pôstom, ale aj všetkým, ktorí napríklad z určitých dôvodov nepijú mlieko. Článok obsahuje najlepšie recepty, ako urobiť lahodné chutné placky na vode s rôznymi prísadami.
Chutné tenké palacinky na vode s vajcami, recept s fotografiou
Mnoho domácich, predtým pečené placky v mlieku, raz sa pokúsilo nahradiť vodou a bolo príjemne prekvapené - palacinky nie sú horšie, sú dostatočne tenké, jemné a čo je najdôležitejšie, veľmi jemné a chutné! Jedným z receptov, ktoré ponúkame, sú tenké chudé palacinky s vajíčkami. Poďme zistiť, aké potraviny sú potrebné na výrobu tejto misky.Nevyhnutné zložky:
- Voda - 1 l
- Vajcia - 4 ks.
- Múka 300 g
- Vanilín - chuť
- Soda - 1 lyžička
- Soľ - na chuť
- Slnečnicový olej - 2 položky l.
Postupné pokyny
- Najskôr pridajte vajcia do vody. Soda sa uhasí ocotom a zmieša sa s vodou a vajcami.
- Ďalší krok: pridajte rastlinný olej a trochu soli.
- Preosiata múka sa postupne zavádza do tekutej zmesi a aktívne sa mieša niekoľko minút. Vysušte cesto a počkajte asi pol hodiny.
- Pečieme palacinky. Pripravené jedlá je možné konzumovať rôznymi náplňami: medom a kyslou smotanou, kaviárom a hubami. V každom prípade to bude veľmi chutné a uspokojujúce!
Recept na chutné palacinky na vode bez vajcov, recept s fotografiou
A teraz ponúknite vašu pozornosť recept bez pridania vajec. Jedlo sa zdá byť štíhle a nízkokalorické. Príprava palaciniek je veľmi jednoduchá.Nevyhnutné zložky:
- Múka - 2 šálky
- Voda - 2,5 - 3 šálky
- Slnečnicový olej - 2,5-3 lyžice.
- Cukor prášok - 1,5-2 lyžice.
Postupné pokyny
- Preosiať múku a malý prechod do vody pri izbovej teplote. Snažíme sa dobre premiešať, aby sme sa vyhli hrudkám.
- Pečieme panvicu s olejom a potom pečieme z oboch strán každej palacinky.
Vkusné palacinky na mlieku a vode - starý recept
Od dávnych čias boli palacinky varené na mlieku alebo vode a podávané hotové jedlá so všetkými druhmi výplní. Nižšie je starý recept na palacinky na vodu a mlieko.Nevyhnutné zložky:
- Voda - 1 sklo
- Mlieko - 1 pohár
- Múka - 120-150 g
- Vajcia - 1 ks.
- Cukor - 2 lyžičky.
- Rastlinný olej
- niektoré soli
Postupné pokyny
- Vezmite si hlbokú misku a spojte soľ, cukor, vajcia a miešajte ich do homogénneho stavu.
- Nalejte do vody a mlieka, za stáleho miešania obsah misy.
- Pridajte múku. Cesto sa ukáže ako tekuté.
- Roztierajte panvicu hustým dnom a smažte palacinky asi pol minúty na každej strane.
Výdatné palacinky na minerálnej vode, recept s fotografiou
Tieto palacinky sú vždy tenké a vzdušné. A je to potešenie variť na minerálnej vode! Jediná podmienka: musíte sa pokúsiť tenké naliať cesto na panvici a smažiť až do rudovej zlaté farby. Tieto palacinky veľmi milujú deti a dospelých. Jedlo je perfektne kombinované s akoukoľvek náplňou.Nevyhnutné zložky:
- Pšeničná múka - 150 g
- Minerálna voda (sýtená oxidom uhličitým) - 150 g
- Mlieko - 150 g
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 1,5 až 2 polievkové lyžice.
- trochu soli podľa chuti
Postupné pokyny
- Zmiešajte všetky prísady do hlbokej misky. Pamätajte, že v teste by nemali byť hrudky. Pokiaľ je to potrebné, do hotového cesta je možné pridať 2-3 polievkové lyžice slnečnicového oleja. Cesto sa ukáže byť tekuté a palacinky budú tenké.
- Zahrejte panvicu a do nej vložte cesto pre prvú placku.
- Smažte palacinky na horúcej panvici až do ich pripravenosti.
Rudé palacinky na zakysanej smotane a vode, recept s fotografiou
Na kyslom smotane palacinky ukázať zhirnenkimi, ruddy a veľmi veľkolepé. Skvelá možnosť, keď nie je mlieko alebo chcete ho nahradiť podobným výrobkom. Zvyčajná pitná voda v zložení misky sa môže nahradiť minerálnou uhličitanovou alebo vriacou vodou.Nevyhnutné zložky:
- Pšeničná múka - 1 pohár
- Varená voda - 2 šálky
- Kyslá smotana - 2-3 lyžice.
- Slnečnicový olej - 2 položky l.
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ, cukor - podľa vkusu
Postupné pokyny
- Múku pretláčame a necháme ju v miske, kde sa cesto miesime. Pridajte soľ, cukor, kyslé smotany, vajce a nakoniec nalejte do oleja.
- Pridáme prvý 1 pohár vody a dôkladne premiešame, po ktorom nalejeme druhé sklo. Nakrátko bude cesta ako tekutá kyslá smotana. Upozorňujeme, že možno budete potrebovať trochu viac vody, ako je uvedené v receptúre.
- Rozložte panvicu na kachle, namažte plátkom tuku. Na povrch fritovacieho taniera pridajte trochu cesta a smažte panvicu asi dve minúty na každej strane.
- Podávame s roztaveným maslom alebo omáčkou.