- sladké zemiaky - 1 kus (nakrájané na kocky)
- žiarovka - 1 kus (jemne nakrájaný)
- klinček cesnaku - 1 kus
- kariový prášok - 1 1/2 čajových lyžičiek
- Zemný Kmín - 1/4 čajovej lyžičky
- paradajková pasta - 2 Art. lyžice
- zemiakový škrob - 3 stol. lyžice
- tofu - 450 gramov
- hnedá ryža - 1/2 šálka (varené)
- zelená cibuľa - 2 Art. lyžice
- cilantro - 3 st. lyžice
- Soľ - 3/4 čajových lyžičiek
- čerstvo mletý korenie - 1/8 čajových lyžičiek
- Celozrnné valce - 4 kusy
1. Vložte páskovú jednotku na strednú nádobu vodou. Priveďte do varu a pridajte sladké zemiaky. Varenie na pár 6 až 7 minút. Odložiť. 2. Ohrievajte veľkú panvicu na strednom ohni. Posypeme olejom. Pridajte cibuľu, cesnak, kari, prášok, rasca a krytie. Cook, miešajte, až do priehľadnosti cibule, asi 5 minút. Ak cibuľa začne suchá, pridajte 2 lyžice vody. Pridajte paradajkovú pastu a smažte ešte 2 minúty. 3. Vložte zmes do misy z kuchynského robota. Pridajte sladké zemiaky a zemiakový škrob. Beat asi 1 minútu. Vyperte tofu. Vložte čistú kuchynskú utierku alebo dvojitú vrstvu gázy na čistú pracovnú plochu. Dajte tofu do stredu, zabaľte a vyčistite prebytočnú kvapalinu. Tofu by mal mať mletú textúru. Do misy vložte tofu, sladkú zemiakovú zmes, hnedú ryžu, zelenú cibuľu, koriander, soľ a korenie. Zamiešame. Formulár 4 hamburgery zo zmesi. 4. Vyhrievajte panvicu na strednom ohni. Posypeme olejom. Orežte kotlety až do zlato hnedej, od 5 do 6 minút. Otočte a smažte, až kým nie je zlatá hnedá na druhej strane, ďalších 5 až 6 minút. Polievku nakrájajte na polovicu chrumkavých pečienok, pokryte zvyšné polovice na vrchu a podávajte.
Podávanie: 4