- Mleté mäso - 500 gramov
- Makaróny - 200 gramov
- Paradajky - 300 gramov
- Bow - 2 kusy
- Maslo - 50 gramov
- Múka - 50 gramov
- Mlieko - 0,5 litra
- Syr - 100 gramov
- Slnečnicový olej - 1 Art. lyžička
- Soľ, korenie - Na chuť
1. Umyte paradajky a cibuľu. Jemne nakrájajte cibuľu. Odstráňte šupku z paradajok a rozdrviť ju čo najmenšie. Ohrejte olej a smažte cibuľu. Mleté mäso je najlepšie prijať zmiešané, hovädzie mäso s bravčovým mäsom. Pridajte mlynček a smažte 12 minút. 2. Pridajte mleté paradajky a variť, kým nie sú pripravené. 3. Teraz pripravujeme Béchamelovú omáčku. V miskách roztopte maslo a nalejte múku. Nezastavujte miešanie, smažte múku. Nalejte mlieko. Tu je potrebné dobre premiešať omáčku tak, aby neboli žiadne hrudky. Osušte omáčku, až kým nezhustne. 4. Cestovku nakrájajte vo vode. Voda sa bude naliata. Vypustite vodu. Formulár na pečenie je potrebný hlboko. Formu namažte olejom a vložte do nej cestoviny. Do cestoviny nalejte polovicu omáčky. Všetko mleté mäso položte na cestoviny. Vylejte zvyšnú omáčku a vložte ju do rúry. Pečieme 25 minút pri teplote 180 stupňov. Posypte lasagne s nastrúhaným syrom a vložte do rúry na 5 minút. Ochutnajte lasagne a potom sa pri servírovaní na stole nezlomí. Bon appetit!
Podávanie: 8-10