Palačinky v tvare srdca

Predhrievajte panvicu na strednej teplote a rúru na 80 stupňov. Mieša múku, cukor, prášok Zloženie:

• múka - 1 šálka
• cukor - 2 položky. lyžice
• prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
• soľ - 1/2 čajových lyžičiek
• vajcia - 1 kus
• mlieko - 1 sklo
• Maslo - 3 Art. lyžica (roztavená a mierne chladená)

inštrukcia

Predhrievajte panvicu na strednej teplote a rúru na 80 stupňov. Mieša múku, cukor, prášok do pečiva a soľ v miske. Pridajte vajcia, mlieko a 2 lyžice roztopeného masla. Zmiešajte so šľahačkou. Cesto by malo mať malé a stredné hrudky. Osušte panvicu s 1/2 čajovou lyžičkou oleja. Otrite prebytočný papierový uterák. Naplňte cukrárske vrecko cestou s guľatým hrotom. Stlačte cesto do stredu panvice v tvare srdca. Smažte asi 2 minúty, kým sa na okrajoch nepodarí ľahko vyprážať palacinky, potom ich otočte a smažte, až kým nebude zlatá, asi 1 minútu. Opakujte so zvyškom testu s použitím 1/2 lyžičky oleja pre každú zásielku. Vložte hotové palacinky do predhriatej rúry, aby ste ich udržali v teple.

Podávanie: 12