Palacinky (americké palacinky)

Príprava: Miešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a soľ v miske. Zloženie v miske :

• múka - 140 gramov
• mlieko - 200 mililitrov
• vajcia - 1 kus
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
• sóda - 1/6 čajové lyžice (na špičke noža)
• masla - 40 gramov
• cukor - Chuť
• soľ - 1 špička

inštrukcia

Príprava: Miešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a soľ v miske. V miske zabaľte vajce do peny po dobu 3 minút. Zmiešajte mlieko. Pridajte zmes múky a premiešajte. Roztavené maslo sa pridá do jednotnej konzistencie. Pomocou panvy položte cesto nad vyhrievanú panvicu a smažte palacinky na obidve strany po dobu 2-3 minút. Palačinky sa zvyčajne vyprážajú v suchom panvici, ale ak sa prilepia na povrch, ľahko opekajte panvicu.

Podávanie: 6