- Vajcia - 3 kusy
- Škrob - 50 gramov
- Múka - 1 Art. lyžička
- Voda - 50 mililitrov
- Bravčové mäso - 150 gramov
- Cibuľa - 150 gramov
- Sezamový olej - 2 položky. lyžice
- Rastlinný olej - 2 Čl. lyžice
- Soľ, sójová omáčka, zelenina - Na chuť
1. Najprv ukážeme mleté mäso. Nakrájajte bravčové mäso s cibuľou a soľou. 2. V samostatnej miske pridajte vodu a pridajte škrob. Zmiešajte škrob a jazdite vo vajciach. Pridajte soľ a dobre premiešajte celú zmes. 3. Ak chcete vytvoriť palacinky, najlepšie je, aby ste si odobrali panvicu na malý priemer. Predhriati panvicu, olej ju (ak máte záujem o sezamový olej, použite ju.) Používal som obyčajný rastlinný olej. Z týchto produktov získam osem palaciniek. Pečie palacinky veľmi tenké a smažte ich iba na jednej strane. Odstráňte z panvice. 4. Šalát rozložte na stôl so surovou stranou smerom von a položte tenkú vrstvu mletého mäsa. Nechajte spodný okraj placky voľne. Prejdite do malých, ale tesných kotúčov. Dokončite palačinku bez mletého mäsa so zmesou múky a vody, aby sa držala spolu a neotvorila sa. 5. Teraz musí byť náš polotovar pripravený na pripravenosť. Zmiešajte zeleninový a sezamový olej a zohrejte ho v panvici. Požiar by mal byť mierne pod priemerom. Vzhľadom k tomu, palacinky musia byť vyprážané po dobu minimálne 5-6 minút, aby sa vnútorné smaženie uvarené. Pravidelne premeňte svoje palacinky v panvici. Hotové palacinky nakrájame na 3-4 kusy, položíme na misku a zdobíme zeleninou. Na palacinky nezabudnite servírovať sójovú omáčku a svoj obľúbený zeleninový šalát.
Podávanie: 4