Orechové sušienky Od staroveku na Ukrajine boli svadby pečené nielen s bochníkmi a kužeľmi, ale aj s cookies vo forme rýb, koní a sušienok. Toto pečené pečenie bolo ošetrené malým deťom. Recept na mexický svadobný cookie rozšíri vašu schopnosť prekvapiť svojich novomanželských priateľov nielen na váš svadobný deň. Takéto cookies možno považovať za dobrý darček pre výročie. Cookies sú veľmi chutné a krásne. Aby ste udržali okrúhly tvar cookie, pri vytváraní guľôčok ich rýchlo vložte do mrazničky (vytesajte na malé časti). Ak chcete dávať gule rovnakú veľkosť, použite odmerku. Prášok môže slúžiť nielen vo forme práškového cukru, ale aj kakaový prášok, malé drobky, nakrájané orechy.
zloženie:- Orech 260g
- Múka pšeničná 260 g
- Soľ 1 lyžička.
- Maslo 200 g
- Cukor 90g
- Vanilín 4 g
- Cukorový prášok 70 g
- Krok 1 Pri príprave cookies musíte brať 2 šálky nasekaných orechov, múky, soľ, cukor, maslo, vanilín. Pre prášok si vezmite práškový cukor.
- Krok 2 Osušte matice do panvice. Potom ich hrubo rozomlejte 2 polievkové lyžice. l. cukor.
- Krok 3 Slepte múku, pridajte soľ, mleté matice, premiešajte.
- Krok 4 Poraziť maslo, cukor a vanilín.
- Krok 5 Spojte matice spolu s múkou. Miesiť cesto.
- Krok 6 Do cesta vložte cesto a vložte do mrazničky 20 minút.
- Krok 7 Roztiahnite guľôčky s odmerkou v malých porciách. Rýchlo ich pošlite do mrazničky.
- Krok 8 Vyhrievajte rúru na zásobník na 180 ° C. Roztiahnite guľôčky na pergamenový papier. Rýchlo vložte list s guľkami na plech na pečenie.
- Krok 9 Pečieme 20-25 minút. Pečivo dôkladne nepečujte. Pripravené súbory cookie na chladenie na rošte.
- Krok 10 Rolovať sušienky v práškovom cukre. Uchovávajte v krabičke pri izbovej teplote počas jedného týždňa. Podávajte s čajom.