Sable cookies

Vložte do misy múky, masla, cukru ... ... citrónovú kôru a žĺtok Miešajte zloženie:

• múka - 150 gramov
• Maslo - 100 gramov
• cukor - 75 gramov
• žĺtok - 2 kusy (varené vajcia)
• 1 citrónovú kôru - 1 kus

inštrukcia

Vložte do misy múky, masla, cukru ... ... citrónovú kôru a žĺtok Miešajte ingrediencie ... ... až kým sa nevytvorí hladké cesto. Zbaliť cesto v plastovej fólii a zmraziť počas 30 minút. Predhrievajte rúru na 190 ° C. Cesto rozbalíme do hrúbky asi 5 mm. Vystrihnúť cesto tvarované v podobe cookie. Pomocou špachtle (pretože cesto je veľmi krehké) ... umiestnite sušienky na plech na pečenie pokrytý pergamenom. Potom pečieme 12-13 minút. Starajte sa o proces, cookie sa veľmi rýchlo spáli. Uveďte ho do bledého stavu. Vytiahnite to a nechajte ho vychladnúť.

Podávanie: 5-10