- Pšeničná múka - 480 gramov
- med alebo cukor - 350 gramov
- kakaový prášok - 30 gramov
- sóda - 1 čajová lyžička
- Maslo - 100 gramov
- vajcia - 4 kusy
- zmes korenia - 1 čajová lyžička (rozdrvená)
Oddeľte žĺtok od proteínu. Biele proteín na dobrú penu. Potom sa olej, med (cukor), koreniny a kakao rozdrvia na 5 minút, v ktorých sa bez zastavenia miešania pridávajú žĺtky. Potom dajte múku so sódou, veverkami a mieste cesto. Po pripravenosti sa rozvinie na 5-8 mm. Rôzne ľubovoľné čísla sú vynechané z testu. Keď sú formy pripravené, umiestnia sa na plech na pečenie, naolejujú a odošlú do rúry 10 až 15 minút pri teplote asi 230 stupňov. Hotové pečenie sa ochladí a privádza k stolu. Ak je to žiaduce, môžu byť zasklené alebo posypané práškovým cukrom.
Podávanie: 10