- zmäkčené maslo - 1 šálka
- cukor prášok - 1/2 šálky
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- múka - 2 1/4 poháre
- cukor - 2 položky. lyžice (na postrekovanie)
- práškový cukor - 1 sklo (glazúra)
- mlieko - 1 st. lyžice (glazúra)
- kukuričný sirup - 1 st. lyžice (glazúra)
- vanilkový, citrónový alebo mandľový extrakt - 1/2 čajových lyžičiek (glazúru)
1. Predhrievajte rúru na 150 stupňov. V miskovom mixéri porazte zmäkčené maslo a cukrový prášok, kým sa nedosiahne krémová konzistencia. 2. Pridajte soľ a múku a pokračujte v šľahaní, až kým sa nekombinujú všetky zložky a zmes sa nebude podobať mokrému piesku s veľkými omrvinkami. 3. Pomocou svojich rúk urobte všetky drobky dohromady a vytvorte jednu veľkú guľu cesta. 4. Existuje niekoľko možností, ako postupovať - môžete vložiť celé cesto do jedného veľkého tvaru koláča a posypať cukr na vrchole a potom nakrájať na plátky. 5. Alternatívne môžete vyvierať cesto a nakrájať cesto a posypať cukor na vrchol s použitím formy alebo cookie rezačka. Pečieme cookies po dobu 30-35 minút. Pred nanášaním lazúry a nanášaním nechajte úplne vychladnúť. 6. Na prípravu glazúry porazte všetky ingrediencie v miske. Nalejte glazúru nad chladené sušienky a nechajte stáť 20 až 30 minút, aby sa glazúra zahustila. 7. Namiesto glazúry môžete tiež sušiť sušienky roztavenou čokoládou.
Podávanie: 4-6