Vaječné paste Maďarsko je lídrom v konzumácii vajec, takže je rozumné, že paštétka je maďarská. Pate je atraktívna, pretože je varená bez gramov mäsa, ale chuť a vizuálne veľmi podobná mäsu. Neviem, odpoveď, hádať z toho, čo je pripravené tento občerstvenie je veľmi ťažké. Recept je skvelý na "recykláciu" zostávajúcich vriacich vajec.
zloženie:- Cibuľa 300 g
- Kuracie vajcia 4 ks.
- Orech 50 g
- Cesnak 2 strúčiky
- Soľ 3 g
- Zmes papriky 2 g
- Maslo 50 g
- Slnečnicový rafinovaný olej 10 ml
- Krok 1 Pripravte potraviny: maslo, orechy, cibuľa, cesnak. Vajcia musia byť tvrdé a ochladené.
- Krok 2 V panvici rozpustite maslo, pridajte zeleninu. Smažte nakrájanú a nakrájanú cibuľu.
- Krok 3 Vajcia na čistenie, nakrájajte na kusy a zložte do mixéra. Pridajte orechy, cesnak, soľ, zmes papriky a smaženou cibuľu. Rozdrviť do homogénnej hmoty.
- Krok 4 Pred podávaním položte hotovú paštu na 1-2 hodiny do chladničky.