Čokoládový mannik v multivarke

Čokoládový mannik s tvarohovými guľami v multivárke Ako už bolo uvedené, multivár Polaris sa výborne vyrovná s prípravou širokej škály koláčov a sušienok. Pred objavením som často pečieval v rúre manikúru, akonáhle som nahromadil prebytok akéhokoľvek druhu kyslého mliečneho výrobku: kefír, fermentované mlieko, jogurt. Teraz je čas pokúsiť sa pečať mannik v multivarke, najmä preto, že rúra nemá pocit, že zapína rúru a vzduch v kuchyni nezahrieva vzduch. V tejto manikúre som sa rozhodol pridať originálnu výplň vo forme tvarohu s kokosovými hoblinami. Tento nápad som čerpal z pôvodných pieskov západnej Ukrajiny - tancov. Rovnako ako predtým sa tento recept môže použiť na varenie v rúre, čím sa skracuje čas pečenia.

Čokoládový mannik s tvarohovými guľami v multivárke Ako už bolo uvedené, multivár Polaris sa výborne vyrovná s prípravou širokej škály koláčov a sušienok. Pred objavením som často pečieval v rúre manikúru, akonáhle som nahromadil prebytok akéhokoľvek druhu kyslého mliečneho výrobku: kefír, fermentované mlieko, jogurt. Teraz je čas pokúsiť sa pečať mannik v multivarke, najmä preto, že rúra nemá pocit, že zapína rúru a vzduch v kuchyni nezahrieva vzduch. V tejto manikúre som sa rozhodol pridať originálnu výplň vo forme tvarohu s kokosovými hoblinami. Tento nápad som čerpal z pôvodných pieskov západnej Ukrajiny - tancov. Rovnako ako predtým sa tento recept môže použiť na varenie v rúre, čím sa skracuje čas pečenia.

zloženie:

• Kefír 1,5 lyžičky.
• Vajcia kuracie 3 ks.
• Soľ 0,5 lyžičky.
• Sóda 1 lyžička.
• Margarín 100 g
• Kakaový prášok 4 lyžice. l.
• Cukor 1,5 lyžičky.
• Pšeničná múka 1 polievková lyžica.
• Groats manna 1 polievková lyžica.
• Cukor 3 lyžice. l.
• Kokosové holenie 8 polievok. l.
• Vajcia kuracie 1 ks.
• Tvaroh 200 g
• Pšeničná múka 2 polievkové lyžice. l.

inštrukcia

• Krok 1 Na prípravu mannika potrebujeme nasledujúce zložky: kefír, krupicu, múku, cukor, margarín, vajcia, kakao, tvaroh, kokosové čipy, soľ a sódu.
• Krok 2 Manku premiešajte v kefíre, pridajte soľ a nechajte sa opuchať.
• Krok 3 Pri príprave tvarohových kúskov zmiešajte tvaroh s vajíčkom, cukrom, kokosovými hoblinami a múkou.
• Krok 4 Rolovať guličky veľkosti veľkého vlašského orecha, vložte do mrazničky zmraziť až 30 minút.
• Krok 5 Vajcia a cukor sa šľahajú na bielu penu.
• Krok 6 Vylijeme roztavený, ale nie horúci margarín a potom sódu, uhasený ocotom alebo citrónovou šťavou. Zmiešajte obe kvapaliny.
• Krok 7 Preosiať do kvapalnej hmoty múky a kakaa zmiešané, miesiť cesto pre konzistenciu, ako palacinka.
• Krok 8 Kvapalina multivarki (mám Polaris multivark) mazať s olejom, nalejte do neho cesto a rozdeľte guličky tvarohového tvaru a utopte ich do cesta.
• Krok 9 Objem testu sa ukázal byť významný, takže som dal režim "Pečenie" na 1,5 hodiny. Koláče v multivarke nemajú hornú červenú kôru, sú pečené, ale zostávajú svetlé. Môžete otočiť manikón a zožrať 10 minút v programe Multipovar, teplota je 120 stupňov.
• Krok 10 Vyberieme pripravenú manikúru s kôškom na varenie, vložíme ju do misy a všetko zmeníme.