- Ananás - 1 kus
- Kokosové mlieko - 200 mililitrov
- Hnedý cukor - - Chuť
Berieme zrelý ananás. Odstráňte špičku. Odrežte spodnú časť. S nožom vyrežeme ananásovú pokožku. Z rezaných kúskov ananásovej pokožky môžete zvárať dobrý kompot. Potrebujeme len ananásovú buničinu. Vyrežte na polovicu. Potom - na štvrťrok. Vždy som vyrezal tvrdé jadro. Nakrájame na plátky. Vložte kúsky ananásu do tesne uzavreného plastového vrecka. Tam vylijeme kokosové mlieko. Zatvoríme balík a marinujeme v chladničke. Marinát by mal byť aspoň 3 hodiny. Roztierajte kúsky ananás na grile alebo na plechu, pokryté fóliou. Posypeme hnedým cukrom (voliteľne, ak je ananás sladký - to nedokážete), pečiete / smažte 2-3 minúty na jednej strane. Otočte a smažte na druhej strane, až kým nebudete pripravení. Odstráňte ananás z grilu skôr, ako začnú horieť. Ananás je skutočne pripravený. Podávajte ako prílohu alebo občerstvenie. Bon appetit! ;)
Podávanie: 4