- kuracie prsia - 450 g (mleté mäso)
- zelená cibuľa - 2 ks (nakrájané)
- ovsené otruby - 1/4 poháre
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- pšenica role - 6 kusov
- listy hlávkového šalátu - 12 kusov
- majonéza - 1 kus
- huby - 1 1/2 šálky (jemne nakrájané)
- cesnak - 1-2 zuby
- sušené pelyňové drevo - 1 1/2 čajových lyžičiek
- čierne korenie - 1/8 čajových lyžičiek
- Paradajky - 2 kusy
- horčica - 1 kus
1. Zmiešajte kuracie filety, huby, cibuľu, cesnak, ovsené otruby, estragón, soľ a korenie. Modelujeme 6 identických kotúčov priemernej hrúbky. 2. Predhrievajte gril. Vložte kotlety na gril. Zatvorte veko a varte po dobu 6-7 minút na každej strane. 3. 2 minúty pred prípravou kotletu položte kotúčiky na kryt grilu, aby sa zahrial. Naplňte každú bunku koláčikmi a oblohou.
Podávanie: 6