Anglické cookies

Všetky sušené ingrediencie premiešajte v miske. Pridajte kocky studeného oleja. Grind Zloženie:

• Múka - 4 poháre
• Prášok do pečiva - 1 st. lyžička
• Jedlá sóda - 1 čajová lyžička
• Soľ - 1 čajová lyžička
• Cukor - 2 Art. lyžice
• Maslo (nakrájané na kocky) - 1 sklo (nechajte na malé mazanie)
• Cmar - 1,5 pohárov

inštrukcia

Všetky sušené ingrediencie premiešajte v miske. Pridajte kocky studeného oleja. Vrejeme do drviny. Nalejte cmar. Dobre premiešajte s vidličkou. Zmes premiestňujeme na pracovnú plochu s múkou a miesime cesto. Vytvárame koláč z cesta o hrúbke asi 4 cm, z neho vyrezáme sušienky s priemerom 5 - 6 cm, pokrývame pekáč s pergamenovým papierom a na ne položíme sušienky. Pečte po dobu 22-25 minút pri 200 stupňoch. Cookies by mali nadobudnúť zlatý odtieň a podstatne vzrásť. Namočte hotové sušienky do roztopeného masla (voliteľné). Cookie je pripravená! Ľahko vychladnúť a podávajte s džemom, džemom alebo medom.

Podávanie: 8