Čokoládové sušienky "Hniezda"

Roztopíme maslo alebo margarín v strednej hrnci na strednom ohni. Pridajte so zložkami: inštrukcia

Roztopíme maslo alebo margarín v strednej hrnci na strednom ohni. Pridajte cukor, mlieko, kakaový prášok a miešajte, kým nie je homogénny. Priveďte k varu a varte 1 - 1,5 minúty. Presne si pozrite čas, hrá dôležitú úlohu v štruktúre vašich budúcich cookies - ak budete variť oveľa menej, cookie bude mäkké a lepkavé, ak bude uložený čas - cookie bude suché a drobivé. 2. Odoberte hrniec z tepla a premiešajte s arašidovým maslom a vanilkou. Po rozpustení arašidového masla pridajte ovsené vločky a premiešajte. Pomocou lyžice položte cesto na voskovaný alebo pergamenový papier, nechajte 5 minút. 3. Potom vytvorte vtáčie hniezda a vytvorte palec s malými palcami v strede každého cookie. Buďte opatrní, pretože cookie môže byť veľmi horúce vo vnútri. Nechajte vychladnúť aspoň 1 hodinu. 4. Potom dajte do výklenku každého hniezda asi 3 cukríky vo forme vajca. 5. Nechajte pečeni tvrdnúť aspoň 1 hodinu pred podaním.

Podávanie: 6-8