Cake "broskyne"

"Broskyne" na čaj Hneď ako som videl tieto koláče, uvedomil som si, že som ich musel pripraviť. Sú naozaj veľmi podobné broskyňam a sú tak jasné a roztomilé, že priťahujú oko. Myslím, že je to dokonalý príklad domáceho pečenia, ľahko sa pripravuje a veľmi útulne. Myslím si, že aj začínajúca hosteska sa s týmto receptom vyrovná. Cesto je krátke, ale veľmi jemné, pružné v práci. Plnenie je veľmi dobré - a preto je to veľmi pozitívny výsledok!

"Broskyne" na čaj Hneď ako som videl tieto koláče, uvedomil som si, že som ich musel pripraviť. Sú naozaj veľmi podobné broskyňam a sú tak jasné a roztomilé, že priťahujú oko. Myslím, že je to dokonalý príklad domáceho pečenia, ľahko sa pripravuje a veľmi útulne. Myslím si, že aj začínajúca hosteska sa s týmto receptom vyrovná. Cesto je krátke, ale veľmi jemné, pružné v práci. Plnenie je veľmi dobré - a preto je to veľmi pozitívny výsledok!

zloženie:

• Pšeničná múka 3,5 lyžice.
• Maslo 80 g
• Kyslá smotana 2 lyžice. l.
• Cukor 1 polievková lyžica.
• Vanilín 1 lyžička.
• Vajcia kuracie 2 ks.
• Prášok na pečenie 1 lyžička.
• Varené kondenzované mlieko 1 pohár
• Orech 70 g
• Repa 1 ks.
• Hnedý cukor 70 g
• Mrkva 2 ks.

inštrukcia

• Krok 1 Pri príprave krátkeho koláča pripravte nasledujúce produkty: múku (sýtosť), maslo pri izbovej teplote, vajcia, cukor a kyslou smotanou.
• Krok 2 Vajcia porazili cukrom a vanilkou.
• Krok 3 Pridajte maslo, kyslou smotanou, polovicu múku, prášok do pečiva.
• Krok 4 Zmiešajte s mixérom, aby ste získali mäkkú základňu pre cesto.
• Krok 5 Pridajte zvyšnú múku a mieste mäkké cesto.
• Krok 6 Rozdeľte cesto na 24 guľôčok. Formulár hemisféry.
• Krok 7 Vložte list pergamenu a pečte pri teplote 190 ° C počas 15 minút.
• Krok 8 Dokončené polovičky budúcich "broskýň" sa ochladzujú na rošte.
• Krok 9 Odstráňte stred od polovice.
• Krok 10 Pre smotanu varenie kondenzovaného mlieka na varenie 2 hodiny v hrnci s vodou, ale môžete si kúpiť pripravené varené kondenzované mlieko. Dávam prednosť vareniu.
• Krok 11 Zmiešajte polovicu vareného kondenzovaného mlieka a jemne nakrájaných vlašských orechov.
• Krok 12 Vezmite polovičky so smotanou.
• Krok 13 Namažte okraje vareného kondenzovaného mlieka a lepte polovicu.
• Krok 14 Vyčistite mrkvu a repu pre šťavu, pripravte cukor na postrekovanie. Jemná hnedá perfektne vyhovuje.
• Krok 15 Stlačte šťavu z mrkvovej šťavy.
• Krok 16 Stlačte šťavu z repy, ak nemáte odšťavovač, potom zeleninu na strúhadle a šťavu vytlačte cez tkaninu.
• Krok 17 Keď sú zachytené polovice "broskýň", môžete začať zdobiť.
• Krok 18 Ponorte "broskyňu" 2/3 do mrkvovej šťavy a nechajte ju trochu odtekať, potom nenatieranú časť do cukrovej repy a ihneď rotujte v cukre.
• Krok 19 "Broskyne" pripravené. Dajte im trochu sušenie a môžete slúžiť.
• Krok 20 Z tohto počtu produktov bolo vyrobených 12 koláčov. Bon appetit!