No, kto nemá rada v chladnom období hýčkaný svetlým a sladkým rajčím? Ale nie každý vie, že rajčiak je tiež veľmi užitočné bobule. Tento článok hovorí o vlastnostiach rajčiaka, jeho aplikácii v kozmeteológii, ako aj o tom, ako si vybrať najkrajšie želé.
Neskôr na jeseň, s nástupom prvých mrazov na regáloch našich predajní, jadrové bobule sa javí ako rajčiak. Rastú v blízkosti zahraničia - Uzbekistan, Gruzínsko, Krym, Azerbajdžan, Krasnodarské územie, preto sa už dlho nepovažuje za rajčiak ako exotické ovocie. Hoci pôvodná vlasť persimmons je považovaná za východnú Áziu. Iba v 19. storočí sa tieto plody stali obľúbenými v Európe a potom v Rusku.
No, kto teraz z času na čas nemá rád jesť tieto sladké, s miernou chuťou úprimnosti jasne oranžové bobule? Pravdepodobne mnohí ľudia potriasli hlavou. A možno všetci fanúšikovia persimmons počuli o mimoriadnych vlastnostiach týchto bobúľ. Takže čo sú preukazy užitočné pre organizmus?
Prínosy pre zdravie
- Posilnenie vízie. Rastlina sa môže nazývať jedným z hlavných zdrojov beta-karoténu (oranžová farba ovocia alebo zeleniny hovorí o jeho prítomnosti), čo je naopak pre vaše oči nenahraditeľné.
- Údržba respiračných a kardiovaskulárnych systémov. Problémy s dýchaním? Trpíte chronickou alebo recidivujúcou bronchitídou? Fajčíte často? Takže pre váš organizmus je rajčiak nepostrádateľným potravinovým produktom. Pokiaľ ide o kardiovaskulárny systém, tu sú významné aj výhody rajčiaka. Obohatenie svalov srdca a steny krvných ciev s cukrom a draslíkom, rajčiak stabilizuje krvný tlak.
- Zbavte sa stresu, sleziny a depresie. Toto všetko je pod silou rajčiaka. Sójovaním celého tela s horčíkom, fruktózou, glukózou a inými látkami, tieto magické bobule poskytujú celému dňu dobrú náladu a veselosť.
- Rastlina je prirodzeným antiseptikom. Od staroveku Číňania používali bobuľové mušle na popáleniny, kusy a iné zranenia. S baktericídnym účinkom bobule zabraňujú vzniku infekcie na otvorenej rane a podporujú jej rýchle hojenie. Rovnaký majetok bude, mimochodom, s bolesťou v krku, bolesť v krku. Zmiešajte šťavu z jednej žemle s vodou v pomere 1: 1, opláchnite si hrdlo 2-3 krát denne a budete sa cítiť lepšie.
- Pomoc v močovom systéme. Horčíkové a sodné soli podporujú "vyloženie" obličiek a močového mechúra, čím prispievajú k ich normálnemu fungovaniu.
- "Útlmový" účinok. Toto je snáď najslávnejšia vlastnosť persimmons. Pri poruchách tráviaceho systému, pri bolestiach v žalúdku a žalúdku bude tento liek dobrý prírodný prostriedok.
Aplikácia rajčiaka v kozmetike
Užitočné vlastnosti persimmons nekončí vo vnútornom zlepšenie tela. V kozmetike to nie je menej užitočné a obľúbené.
Tu je niekoľko receptov:
- z vyrážok a zápalov na tvári: mäso jedného rajčiaka (zabité v mixéri alebo prechádza cez mlynček na mäso) zmiešané s vaječným žĺtkom; Naneste na pokožku 15-20 minút, opláchnite;
- z vrások a iných príznakov kožného tusslingu: zmiešajte rajčiaky s olivovým olejom v rovnakom pomere, pridajte 2-3 kvapky ružového esenciálneho oleja;
- keď pupienky a vyrážky na chrbte, ramená, boky aplikovať rajčiaková šťava s prídavkom 1-3 kvapiek esenciálneho oleja z čajovníka; šťava trie problémové oblasti 1-2 krát denne po dobu troch mesiacov;
- anticyllumové kefovanie: ražnička sa zmieša s morskou soľou, pretrepáva aktívnymi pohybmi v oblasti, ktorá je náchylná k rastu.
Okrem toho existuje veľa gélov na sprchovanie, krémy, pleťové vody s pridaním rajčatových bobúľ. Takéto produkty hydratujú a obnovujú pokožku.
Ale maximálne množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov sa vyskytuje v ovocí pestovanom bez použitia hnojív a chémie, zrejúcich pod jasným slnkom a nepoškodených počas prepravy. Takže čo hľadať pri výbere a nákupe persimmons?
Pravidlá výberu persimmons
Najprv farbu. Mala by byť jasne oranžová, rovnomerná na povrchu plodu. Ak na šupke existujú tmavé škvrny, prerušenia alebo prerazenie, znamená to pretrvávanie persimmons z dôvodu nesprávnej prepravy a skladovania. Takéto bobule môžu byť nielen zbytočné, ale aj nebezpečné. Koniec koncov, miesta poškodenia by mohli dostať nečistoty, rôzne baktérie a mikróby.
Tiež je potrebné venovať pozornosť laloku a listom v blízkosti plodu. Musia byť suché, hnedé. Ak sú listy stále zelené, mohlo by to znamenať, že rajčiak bol roztrhnutý pred riadnym časom, a preto nemal čas zbierať slnečné svetlo a potrebné vitamíny.
Pokiaľ ide o konzistenciu, bobule by mali byť mäkké, mierne želé (ale nie vodnaté). Ak je bobule pevná - rajčiak je nezrelý, vodnatý - zrelý alebo opakovane zmrazený.
Je tiež potrebné poznamenať, že rakytník je jedným z tých bobúľ, ktoré dokonale tolerujú mráz. V procese zmrazovania sa chuťové vlastnosti vôbec nezhoršujú, ale zbytočne klesá. Môžete zmraziť niekoľko druhov ovocia a po niekoľkých mesiacoch ich prosím sami so svojimi blízkymi.
Rastlina sa aktívne používa vo varení. Používa sa pri príprave rôznych dezertov: zmrzlina, koláče, koláče a nielen.
Stojí za to venovať pozornosť kontraindikáciám, ktoré sú k dispozícii v konkurzoch. Nedoporučuje sa jesť to pre tých, ktorí trpia cukrovkou, rovnako ako ľudia náchylní na obezitu z dôvodu vysokej hladiny cukru v krvi.
Rastlina je jedným z najchutnejších a zdravých bobúľ, ktoré sú k dispozícii v chladnej sezóne. Používajte ho pravidelne a nebudete mať strach z avitaminózy, chladu alebo chrípky.