1. Používajte malé dosky.
Nezáleží na tom, či sa pokúsite stratiť pár kilogramov navyše, alebo sa len udržať v tvare, najlepšia výhoda, ktorú môžete urobiť pre váš pás a zdravie je nahradiť veľké taniere malými. Vedci dokázali, že výmena dosiek s priemerom 30 cm na misku s priemerom 25 cm znižuje spotrebu kalórií o 22%. Výmena plechov, iba počas večere, je zaručená prekročenie viac ako 5 000 kalórií mesačne z vašej stravy. Je to tak jednoduché jesť správne.
2. Každé jedlo by malo mať aspoň polovicu ovocia a zeleniny.
Mnoho odborníkov na výživu odporúča konzumovať 5-9 odrôd jedla denne, ale podľa tohto pravidla nebudete musieť zaobchádzať s únavnými výpočtami. Na raňajky naplňte taniere polovičné vločky a druhú polovicu čerstvé bobule alebo plátky banánov. Na obed jesť polovičný sendvič a pár ovocia. Na večeru by malo 50% misky prijať šalát, brokolicu, špargľu, karfiol alebo inú zeleninu. Jedením týmto spôsobom dostanete dostatok živín a zároveň znížite množstvo spotrebovaných tukov a kalórií (pokiaľ samozrejme nebudete plniť obrovské množstvo mastnej majonézy alebo kysanej smotany).
3. Nikdy nejedzte na cestách.
Hlavným problémom pri uchopení a žuvaní jedla na cestách je to, že je to zvyčajne takzvané rýchle občerstvenie. A dokonca aj najmenšia časť rýchleho občerstvenia (mini hamburger, fraška s malým vreckom a diétou Cola) je asi 800 kalórií, čo je oveľa viac ako správne jesť žena by mala konzumovať naraz. Keď jedeme na cestách, náš mozog zaznamenáva jedlo ako občerstvenie, bez ohľadu na to, koľko kalórií máme, čo vedie k prejedaniu.
4. Čím je menej zložiek zloženého jedla, tým lepšie.
Väčšina najzdravších a najspoľahlivejších jedál je len jedna zložka: brokolica, špenát, čučoriedky atď. Veľký zoznam prísad zvyčajne znamená viac cukru, soli, chutí. Čo nie je presne správne jedlo.
5. Výživné potraviny nemusia byť drahé.
Nie je to tak dávno skupina vedcov uskutočnila štúdiu porovnávajúcu ceny rôznych správnych a užitočných výrobkov s cenami menej užitočnými. (Toto bolo súčasťou programu, ktorý má deťom pomôcť vidieť, ako správne začať jesť). S výnimkou výnimiek, voľba užitočnejších produktov za cenu nepriniesla drahšie ako menej užitočné produkty. V skutočnosti sa užitočné produkty ukázali byť dokonca potenciálne hospodárnejšie. A to neberie do úvahy možnosť pravidelne nahradiť mäso fazuľkami alebo šošovicami, alebo z času na čas robiť domáceho sendviča namiesto toho, aby šiel do kaviarne.
6. Utraťte ďalších desať minút denne, aby ste sa uistili, že vaše jedlo je správne.
Vynaložením niekoľkých minút na plánovanie výživnejšieho jedla investujete do vlastného zdravia a zdravia svojej rodiny. Bohužiaľ, málo sa o tomto probléme vážne. Štúdie na Univerzite potravinárskeho priemyslu v Los Angeles ukazujú, že užitočná varená domáca večera v priemere trvá len o desať minút dlhšie ako prípravu polotovarov alebo objednávanie hotových jedál. Ak budete variť s maržou, potom nakoniec ušetríte čas. A nezabudnite: plnosť, cukrovku a srdcové choroby, všetko vedie k návšteve lekára a nemocnice, čo vám vezme veľa času a peňazí.
7. Trénujte svoje chuťové poháriky.
Na príklade akéhokoľvek 5-ročného alebo vyberavého jedáka sa dá svedkom, zvyk je silným argumentom diétnej preferencie. Ale chuťové poháriky sú poddajné a môžu sa naučiť oceniť nové a jemnejšie chute a chuť. Keď nahradíte polotovary s obsahom sodíka vo vašej strave a nadmerne sladené jedlá s vysokým obsahom tuku a zdravšie, budete musieť počkať jeden až dva týždne skôr, než sa vaše chuťové poháriky aklimatizujú. Neočakávajte, že milujete nové chute a chute okamžite (a samozrejme to neočakávajte od svojich detí). Pokračujte v servírovaní iba nových, správnych jedál a čoskoro si už ani vy, ani vaši príjemcovia nebudete pamätať, kvôli čomu to bolo všetko.
8. Zastavte jesť skôr, než sa budete cítiť plní.
Znížte tempo jedál. Venujte pozornosť tomu, čo budete jesť. A zastavte sa, keď ste kŕmení okolo 80 percent. Po pauze si pravdepodobne uvedomíte, že "takmer plná" pred chvíľou je teraz "celkom plná". Štúdie ukazujú, že jednoduchým znížením dávky potravy môžete stratiť až 10 kilogramov hmotnosti za rok.
9. Sadnite si na večeru s celou rodinou.
Ak len vy a váš manžel alebo rodina s 12 ľuďmi požadujete, aby každý zaobchádzal s hodinou večere ako svätca. Je menej pravdepodobné, že deti, ktoré jedia so svojimi rodičmi, budú konzumovať škodlivé potraviny, prejedať a byť obézni. Rodičia, ktorí jedia so svojimi deťmi, sú viac spokojní so svojim rodinným životom.
Podľa viacerých štúdií rodiny, ktoré spolu jedia, sú menej náchylné na poruchy trávenia, užívanie drog, fajčenie a zneužívanie alkoholu. Všetky tieto pozitívne účinky sú výsledkom takej jednoduchosti, ako je rodinné jedlo.
10. Ste to, čo budete jesť.
Chcete mať žiarivú pokožku? Vedzte, že vaša koža závisí od prietoku krvi, živín a kyslíka - čo naopak vyžaduje zdravé krvné cievy a stálu dodávku červených krviniek produkovaných vašou kostnou dreňou.
Najlepší spôsob, ako udržať vaše telo vo forme, je jesť podľa vyváženej a výživnej správnej stravy. Chcete krásne vlasy ako v reklamnej kozmetike? Potom najprv potrebujete zdravé korene vlasov, ktoré na druhej strane závisia od zdravého srdca, ktoré ich naplní živinami, a zdravých pľúc, ktoré im dodajú kyslík.
Pokiaľ ide o zlepšenie duševných schopností, pravdepodobne ste už uhádli: Váš mozog závisí na zdraví vášho srdca, pľúc, pečene, obličiek (akýkoľvek orgán), ktorý má prvotriednu podobu. Najlepšia cesta je v dobrom stave, je podporiť vaše zdravie správnou výživou, ktorá pozostáva z obilia, fazule a svetelných zdrojov bielkovín, ako sú ryby a sója.
Julia Sobolevskaya , špeciálne pre miesto