Miska, pripravená podľa tohto receptu, sa ukáže nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Sušené slivky obsahujú množstvo vitamínov, bielkovín, tukov, vlákniny, ako aj železa a vápnika. Navyše tento výrobok dodáva mäso nezvyčajnú sladkú chuť. Na ozdobu môžete variť zeleninu alebo zemiaky.
Nevyhnutné zložky:
- hovädzie mäso - 500 g
- slivky - 8 - 10 kusov
- zemiaky - 8 ks.
- soľ na chuť
- sušená bazalka
- olivový olej - 1 lyžica. lyžička
recept:
- Vezmite hovädzie mäso, dôkladne ho umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- Vezmite sušené slivky a nalejte do vriacej vody. Po piatich minútach opláchnite vodou z vodovodu.
- Nalejte olivový olej do misy multivark. Vložte nakrájané mäso a sušené slivky. Zhora môžete zmes posypať bazalkou. Prosím, soľ. Nalejte misku dvoma pohármi vody.
- Nastavte režim "Quenching" na dve hodiny. Berte na vedomie, že nemusíte sledovať mäso a neustále miešať, ako to robíte, varenie v hrnci.
- Medzitým je mäso varené, pripravíme obloha.
Vezmite zemiaky, olúpte ich na malé plátky, aby boli o niečo väčšie ako mäso. Za hodinu po začiatku kalení položte zemiaky na multivark a premiešajte s mäsom.
Takže naše jedlo je pripravené. Bon appetit!