Vyprážané marhule

Zmiešajte želatínu a mlieko v jednej miske a čakajte na opuch. Ohrev pri strednom ohni Ingrediencie:

• veľké marhule - 2 kusy
• mlieko - 120 mililitrov
• želatína v prášku - 1 čajová lyžička
• cukor - 4 čajové lyžičky
• Vanilkový cukor - 1 špica

inštrukcia

Zmiešajte želatínu a mlieko v jednej miske a čakajte na opuch. Zahrejte na stredné teplo, za stáleho miešania, kým sa želatína nerozpustí. Odstráňte z tepla, pridajte 2 lyžičky. cukor a vanilín. Vložte želé na rovnú misku v malej vrstve 1/2 cm, nechajte zmraziť a potom vystrihnite 4 podobné oválky 8 cm dlhé a 4 cm široké, nakrájajte marhule na polovicu a nakrájajte kosť. V miske nalejte malé množstvo vody, naplňte zostávajúci cukor a priveďte do varu. Znížte teplotu, umiestnite marhule a varte 2 minúty. Roztierajte polovicu marhúľ nad mliečnym želé.

Podávanie: 4