- vajcia - 4 kusy.
- sóda - 2 lyžičky.
- cukor - 2 položky. (plus 1 sklo v krému a 4 polievkové lyžice v glazúre)
- múka - 3 Art.
- Kakao - 3 Art. l. (plus 1 polievková lyžica na glazúru)
- kyslá smotana - 250 g (smotana (plus 2 polievkové lyžice v glazúre)
- maliny - 3 st. l. (Krém)
Príprava:
Zmiešajte vajcia v miske so zmiešavačom. Nalejte kefír a pridajte sódu, premiešajte. V ďalšej miske zmiešajte múku, cukor a kakaový prášok. Zmes vajec pridáme do zmesi múky a miešame, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. Rozdeľte cesto na dve kúsky a pečte dva koláče. Nechajte koláče vychladnúť. Na výrobu krému zmiešajte zmrzlinu s kyslou smotanou s cukrom, kým sa cukor nerozpustí. Oplodte koláče kyslou smotanou. Pripravte glazúru. Zmiešajte v kastróne kyslej smotany, cukru a kakaa. Priveďte do varu. Ozdobte koláč s námrazou.
a kakao.