- zväzok listového šalátu - 1 kus
- Polievka na fajčenie - 400 gramov
- Soľ - - Chuť
- Cibuľa - 1 kus
- Balíček majonézy - 1 kus
- Zemiaky - 4 kusy
- Zelený hrášok - 100 gramov
- Mrkva - 200 gramov
- Nakrájané uhorky - 6 kusov
- Korenie - 1 čajová lyžička
1. Najprv pripravíme mrkvu: čistíme a marinujeme v kórejčine. Všetky potrebné korenie sa odoberú z vrecka. Takto sa mrkva stáva veľmi jemnou a slúži ako pekná výzdoba šalátu. 2. Z pokožky vyčistíme klobásu a nakrájame ju tenkou, nie dlhou slamou. Slané uhorky a červená cibuľa nakrájame na malé kocky. 3. Braťte zemiaky priamo v kôre, potom odlúpnite šupku a nakrájajte zemiaky na malé kocky. My sa umyjeme v tečúcej vode listy šalátu a hrubej kotle. Ak chcete, aby šalátové listy boli šťavnatejšie, mali by ste skôr roztrhnúť rukami, než skrátiť. Je tiež možné nerezať zemiaky, môžete ich treť na veľkom strúhadle. Šalát potom bude jemnejší. 4. V miske premiešajte všetky hotové ingrediencie, pridajte tu malú majonézu a dobre premiešajte. Vzhľadom k tomu, šalátové uhorky a kórejské mrkvy sú prítomné v šaláte, ktoré dávajú šalát už ostrú chuť, potom pridať soľ veľmi málo. 5. Asi hodinu alebo dva šalát nechávame variť. Keď sa varí, rozložte ju na taniere a ozdobte listami šalátu. Miska sa ukáže veľmi uspokojivým a bude dobré pre silné nápoje alebo víno.
Podávanie: 2