- Zemiaky - 1,5 kilogramu
- Zmes zeleniny (mrazené), balenie - 1 kus
- Šampiňóny (mrazené), balenie - 1 kus
- Mrkva - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Cesnak, zelenina - na chuť
- Soľ, korenie - Na chuť
- Rastlinný olej - chuť
1. Varíme zemiaky. Ak pri varení zemiakov pridáte trochu strúhaného mrkva do vody, brambory získajú príjemnú zlatú farbu. 2. Keď sú zemiaky varené, spojte polovicu vývaru. Strouhajte bramborovú kašu. 3. V panvici otepte rastlinný olej a smažte cibuľu, mrkvu, zeleninu a huby. Pridajte tam nakrájaný cesnak, nakrájajte jemne zelené a rozložte niekoľko minút. 4. Olej vypláchnite pecou. Rozdelíme zemiakové kaše na dva kusy. Polovica položte na spodnú časť formy a jemne ju vyhlaďte. 5. Na zemiakoch položte zeleninovú a hubovú výplň. Zatvorte náplň druhou časťou zemiakovej kaše. 6. Predhrievajte rúru na 170-180 stupňov. Ozdobte v hornej časti kastról lyžicou alebo vidličkou, aby ste urobili vlnu pyré a vložili do rúry. Kastról sa pečie 15-20 minút.
Podávanie: 8-10