- Jablká - 500 gramov
- Cukor - 200 gramov
- Múka - 200 gramov
- Vajcia - 5 kusov
1. Porazte vajcia s cukrom (bitie s mixérom asi päť až sedem minút). Potom pridajte múku a dobre premiešajte. 2. Odlúpnite jablká z kôry, odstráňte jadro, nakrájajte na malé kúsky. 3. Olej nakladajte do nádoby na pečenie. Malý test umiestnite na spodok formulára. Polovice jabĺk sú umiestnené na vrchu cesta. Posypte jablkami podľa potreby so škoricou. 4. Zostávajúce cesto je rozložené na jablkách a na cestách opäť jablká. 5. Jablká pokryjeme zostávajúcim cestom. Vložte do predhriatej rúry, teplota je sto osemdesiat stupňov. Asi štyridsať minút alebo jednu hodinu upiecť. 6. Potom vyberte z rúry a preneste do misky.
Podávanie: 6