Pripravte si čokoládovú klobásu jednoducho, okrem toho existuje veľa variácií misky, takže môžete experimentovať na základe toho, čo je v chladničke. Ponúkame základ - recept, mastering, ktorý môžete ísť ďalej a vytvoriť úplne originálne variácie.
Ako si vyrobiť čokoládu?
Pred začiatkom varenia sa uistite, že máte všetky potrebné produkty.
Na prípravu použite:
- Jednoduché cookies (pre kávu / čaj)
- cukor
- maslo
- kakao
- orechy
Všetky výrobky musia byť v ich zložení prírodné a bez rastlinného oleja. Nikdy nepoužívajte margarín, len skutočné maslo. Taktiež starostlivo vyberajte kakao. Nepridávajte kakaový nápoj.
Začneme varenie:
- Tri sta gramov cookies na jednu klobásu bude viac než dosť. Vložte ho do vrecka a nakrájajte ho s mahalolom. Môžete použiť tradičné kladivo, ktoré porazí mäso alebo valček na cesto. Pokúste sa prerezávať čo najmenšie.
- Prijmite maslo. Budete potrebovať aj tri stovky gramov. Vložte do panvice a zapaľte. Musíte ju jemne roztaviť, ale nespáliť.
- Akonáhle sa olej roztaví, pridajte k nemu polovicu cukru a rozpustite všetko.
- Krásne, rovnomerné karamelové formy, ktoré musia byť odstránené z dosky a pridajte k tomu 5 polievkových lyžíc kakaa a orechov. Všetko toto opatrne premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.
- Nasypte cookies do zmesi a dobre premiešajte.
- Roztierajte potravinový film. Na to musíte vytvoriť klobásu a pevne ju zabaliť do role.
To je všetko, vaša klobása je pripravená. Teraz ju treba čistiť v chladničke a počkať, kým zmrzne.