Fiadone

Chliebový syr ľahko zbitý mixérom. Pridajte múku do syrového tvarohu, znova rozlúčte. Pridanie prísad:

• Tvarohový alebo ryžový syr - 450 gramov
• Cukor prášok - 150 gramov
• Vajcia - 6 kusov
• Lemonová kôra - 1/2 čajová lyžička
• Sol - 1 Pinch
• Múka - 50 gramov
• Maslo - 30 gramov

inštrukcia

Chliebový syr ľahko zbitý mixérom. Pridajte múku do syrového tvarohu, znova rozlúčte. Pridajte soľ, cukor, vajíčka a citrónovú kôru. Pretiahnite, až kým nebude hladký. Formulár na pečenie je mazaný maslom. Naliate cesto do misky na pečenie. Vložili sme do rúry, ohriali na 190 stupňov a pečili sme 40 minút. Skontrolujeme pripravenosť Fiadonu nôžom alebo špáradlom. Ak je nožič po prehltnutí suchý, Fiadon je pripravený. Fiadone mierne vychladne a slúži. Bon appetit!

Podávanie: 8