- Zemiaky - 300 gramov
- Voda - 1000 mililitrov
- Mrkva - 1 kus
- Paradajka - 1 kus (bez kože)
- Bulharský korenie - 1/2 kusov
- Špenát zmrazený - 100 gramov
- Soľ, korenie - - Chuť
- Rastlinný olej alebo smotana - - Chuť (na vyprážanie)
- Krém - 80 mililitrov (alebo kyslej smotany)
Pripravte všetky potrebné prísady. Pridajte soľ do vriacej vody. Potom pridajte zemiaky nakrájané na kocky do hrnca. Dáme špenát a všetko varíme, až kým nebudú zemiaky hotové (bude mäkké). V panvici nalejte olivový olej, znovu ho zohrejte a smažte so slamkami nakrájanými na mrkvu. Po chvíli pridajte nakrájané paradajky. Dávame pepper a všetko sa smažíme, neustále premiešame, až do zlatohnedej. Solim, zamiešajte. A posielame pečivo do polievky. Nalejte smotanu, priveďte do varu a odstráňte z tepla. Hotovo! Bon appetit!
Podávanie: 5