- Varené kuracie filety - 200 gramov
- Varené teľacie mäso - 200 gramov
- Varené vajcia - 2 kusy
- Čerstvé uhorky - 300 gramov
- Zemiaky v uniforme - 100 gramov
- Klobása - 200 gramov
- Horčica - 1 čajová lyžička
- Kefír - 1 liter
- Kvass - 1,5 litra
- Zelená cibuľa - 100 gramov
- Kyslá smotana 20% - 150 gramov
- Čerstvé zelené - - Chuť
- Soľ, korenie - - Chuť
- Citrónová šťava - 1 kus
- Majonéza - 150 gramov (voliteľné)
Pripravte všetky potrebné prísady. Kocky na kocky. Okureňka tiež nakrájajte na kocky. Zemiaky. Vystrihnite vajíčko. A tiež mäso a kura. V kastrone premiešajte kvas, kefír a horčicu. Zaviedli sme zakysanú smotanu a majonézu. Všetko dôkladne premiešame. Pridajte všetky nakrájané zložky. Vytlačte citrónovú šťavu. Ochutnajte soľ a korenie a pripravte sa! Bon appetit!
Podávanie: 4