Morse z jahôd

Prechádzame a dôkladne umývame naše brusnice pod studenou vodou. Nechajte odtok vody, bru Zloženie:

• Cowberry - 3 poháre
• Jahodový cukor - 1 čajová lyžička
• Zest z jedného citróna - 1/2 kusu
• Škorica - 1 ks
• Vanilka - 1/4 čajových lyžičiek

inštrukcia

Prechádzame a dôkladne umývame naše brusnice pod studenou vodou. Nechajte odtok vody, brusnice by mali dôkladne vyschnúť, aby chuť morse bola viac nasýtená. Dostali sme umývané brusnice do hrnca a nezahŕňame oheň, pomocou pomliaždenia sme hrnuli brusnice do stavu kaše. Blender nemôže byť v žiadnom prípade uzemnený - konzistencia nebude tým, čo potrebujete. Naplňte výsledné bobuľové pyré vodou a pridajte k varu, potom pridajte kôru k polovici citróna, škorice a vanilky. Dobre premiešajte, varte ešte 2-3 minúty a vytiahnite z tepla. Naplňte našu ovocnú šťavu, potom do nej pridajte trochu cukru, premiešajte ju. Chladíme ju a necháme to trochu variť. Chladená Morse je pripravená uhasiť smäd :)

Podávanie: 2-3