Jednoduché palacinky

Vo veľkej miske kombinujte múku a vajcia a porazte. Postupne pridáme mlieko a vodu, prísady Prísady:

• pohár múky - 1 pohár
• Vajcia - 2 kusy
• pohár mlieka - 1/2 šálky
• pohár vody - 1/2 šálky
• soľ - 1/4 čajových lyžičiek
• roztopené maslo - 2 položky. lyžice

inštrukcia

Vo veľkej miske kombinujte múku a vajcia a porazte. Postupne pridajte mlieko a vodu, miešajte, aby ste dosiahli homogénnu hmotnosť. Pridajte soľ a olej, až kým nebude hladká. Predhrievajte mierne naolejovanú panvicu na stredne vysokej teplote. Nalejte cesto do panvice s približne 1/4 šálky na každú palacinu. Otočte panvicu kruhovým pohybom tak, aby cesta pokrývala rovnomerne povrch. Pečie palacinky pečieme asi 2 minúty, kým sa dno nestane svetlo hnedou. Zdvihnite špachtľou, otočte a varte na druhej strane. Podávajte teplé.

Podávanie: 4