- Voda 1,5 litra
- Brusnica - 1 sklo
- Cukor - 1 Na chuť
1. Brusnice starostlivo triedené, dobre umyté vo vode. Nalejte do panvice s vodou, vložte ju do ohňa, priveďte ju do varu a po dobu dvoch až troch minút ponorte čerstvé bobule do vriacej vody. Potom, pomocou lyžice, roztiahnite mäkké bobule a varte celú zmes päť až desať minút. 2. Teraz môžete chytiť bobule a utrieť ich cez sito. Filtrovať ju a nechať ju úplne vytekať do panvice. 3. Dajte panvu na oheň a nechajte varenie varte. Po páde varenie, pridajte cukor (na chuť), môžete tiež pridať med namiesto cukru. Približne jeden alebo dva hodiny nechajú Morse trvať na tom. 4. Hotový nápoj v pohároch. Najlepšie je podávať chorým chladičom. Bon appetit!
Podávanie: 4