Jam je tajomstvo Nie všetky oe sú stále spievané na cukety. Fry, dusené, nakladané cukety, a to sa stáva ešte viac populárne z tohto! Ako sa hovorí: "ako lacné a nahnevané"! Každý rok je úroda tejto zeleniny bezprecedentná. Takže ľudia sa snažia variť maximálne z rôznych darov z jednej zeleniny. To je spôsob, akým cuketa - veľa tvárí. Dnes, neočakávaná úloha cukety - premeniť na sladké džemy. Áno, je to džem, ktorý pripravíme z cukety, jantáru s neuveriteľnou chuťou. Varenie je jednoduché. Začneme!
zloženie:- Cuketa 1 kg
- Cukor 800 g
- Citrón 1 ks.
- Mäta čerstvá 1 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť džem z cukety, musíme vziať cuketu, cukor, citrón, pár listov mäty.
- Krok 2 Squash na umývanie, suché, odlupujte a nakrájajte na kocky.
- Krok 3 Squash cuketa v miske a zakryte cukrom. Nechajte 1 hodinu.
- Krok 4 Keď sa dovoľuje džúsom džús, spusťte pomalý ohň. Nechajte variť, variť 10 minút. Ochlaďte to.
- Krok 5 Pridajte pár vône mäty na vôňu. Opäť položte na oheň a varíme ďalších 10 minút.
- Krok 6 S citrónom odlúpnite.
- Krok 7 Odrežte bielu časť z citrónu, odstráňte kosti, oddeľte len mäso, vyrežte.
- Krok 8 Pridajte celulózu citrónu a kôry do cukety. Natierajte oheň a varte 15 minút.
- Krok 9 Nalejte horúcu zrnku do sterilizovaných pohárov.