Bruschetta so zeleným hráškom a krevetami

Zmrazený zelený hrášok by mal byť varený vo vriacej vode po dobu 2-3 minút. Sklápanie chipsov Zloženie:

• Tiger krevety - 12 kusov
• Syr feta - 100 gramov
• Mrazený zelený hrášok - 150 gramov
• Citrón - 1/2 kusov
• Cesnak - 3 zuby
• Plátky bagety - 6 plátkov
• Soľ, čierne korenie, olivový olej - - Na chuť

inštrukcia

Zmrazený zelený hrášok by mal byť varený vo vriacej vode po dobu 2-3 minút. Hodíš varený hrášok do šľahača. V miešačke, až kým hladký, rozomlejte varené hrášok, feta a 1 strúčiky cesnaku. Pridajte lyžicu olivového oleja, soľ, korenie, lyžičku citrónovej šťavy a znova premiešajte. Ošúpané krevety a črevné žilky tigrových kreviet v olivovom oleji na 2-3 minúty na každej strane spolu s jedným klinčekom cesnaku a polozlosťou citrónu. Bageta smažte v hriankovači alebo v suchom panvici, okamžite triešte jedným klinčekom cesnaku. Na poschodí položte pastu zo zeleného hrášku a tygre krevety. Stávame okamžite na stôl. Bruschetta je pripravená!

Podávanie: 3-4