- Blueberry - 4 poháre
- Cukor - 0,5 pohárov
Najprv vezmeme naše čučoriedky, môj, čistíme od všetkých druhov listov a tyčiniek, ktoré sa často nachádzajú v čučoriedkach (najmä ak sa sami zbierajú). Zahrejeme hlbokú panvicu a nalejeme do umývaných a sušených čučoriedok. Oheň by mal byť malý, aby čučoriedky zalomili šťavu. Zmiešame čučoriedky a čakáme na to, aby uvoľnili šťavu. Keď sa borovica vo varnej panvici varí, do tejto čučoriedkovej hmoty sa musí pridať cukor. Vylijeme a premiešame. Sekundy 30 po pridaní cukru, miešajte čučoriedky, potom naliať hmotnosť do panvice. Poďme trochu - asi hodinu. Chladené džemy vylejeme na čisté, prednostne sterilizované nádoby. Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Bon Appetit :)
Podávanie: 4-6