- Čučoriedka - 300 gramov
- Cukor - 1 pohár
- Škrob - 2 Art. lyžice
- Voda - 1,5 litra
Recept na výrobu čučoriedok je jednoduchý a úsporný, - čučoriedky sa čoskoro objavia, a ak dávate prednosť zakúpeným, bude to stále pomerne rozpočtové. Ale hlavná vec - to je mimoriadny úžitok z čučoriedok, ktorý nechodí nikde z tohto šťavnatého kissel! Takže pokračujme. Recept na čučoriedkové želé: 1. Najprv pripravíme naše bobule. My sme umyť čučoriedky, zbaviť sa malých listov a odpadkov. A potom ju pošleme do mixéra, aby sme si ju roztierali. Môžete nechať nejaké bobule na dekoráciu :) 2. Teraz posypeme naše strúhané bobule v hrnci, a nalejte vodu. Dali sme do ohňa. 3. Zatiaľ čo sa naša základňa pre čučoriedkové želé pripravuje doma, rastú škrob v pohári studenej varenej vody a veľmi dobre premiešame, - nepotrebujeme hrudky :) 4. Keď sa bobule začínajú vrieť, je načase na nich nasypať cukor a, ak existuje túžba, vanilín, škorica alebo klinček, - ako sa vám páči. Ale uprednostňujem klasický recept z borievkovej želé, bude to voňavé bez akýchkoľvek zbytočných korenín, uvidíte :) 5. Keď všetko dobre varte, a cukor sa úplne rozpustí, držte ho na vysokom horúčave ešte niekoľko minút, potom trochu nalejte našu zmes škrobu. 6. Zostáva len znížiť požiar a počkajte, kým sa želé znovu varí. Vypnite to, vyzdobte a môžete slúžiť :) No, teraz viete, ako pripraviť džbán s čučoriedkami. Uistite sa, že to budete mať podľa vášho očakávania chladným a teplým spôsobom. Pamätajte však, koľko čučoriedok farbí zuby a prsty, takže buďte opatrní :)
Podávanie: 5-6