- Mozzarella - 250 gramov (Odporúčame užiť si strúhaný syr.)
- Červené paradajky - 2-4 kusy (stredne veľké)
- Sladká paprika - 1-2 kusy (vzal som si dlhú)
- Olivy zelené - 10-15 kusov (vzal som si s vypchatou chilou.)
- Pesto omáčka "divoký cesnak" - 2-3 čajové lyžičky
Takže jednoduchý recept na šalát "Inšpirácia": 1. Rezané paradajky a papriky do tenkých prúžkov. Nakrájajte olivy v tenkých kruhoch. 2. Vložte syr do misky na šalát a jemne ho potriasť rukami, ale nie príliš. Pridajte omáčku Pesto a presuňte ju tak, aby bol syr pokrytý omáčkou. 3. Pridajte nakrájanú paradajku, papriku a olivy a znova sa pohnite. 4. Obal zakryte viečkom alebo fóliou a nechajte stáť aspoň 3 hodiny. Úprimne povedané, mal som deň v chladničke a chuť šalátu sa zlepšila. Neponúkajte čerstvo pripravené. Nechajte to variť, inak chuť nebude úplne zaujímavá a čerstvá. 5. Po varení šalátu vložte do šalátovej misy, môžete ju zdobiť zeleňou a podávať ju na stole. Bon appetit!
Podávanie: 3-4