- Kuracie prsia - 1 kus
- Soľ, korenie - - Chuť
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Maslo - 2 Čl. lyžice
- Horúca omáčka - 1/2 šálky
- Šalátové listy - - Na chuť
- Modrý syr roztopený - 1/2 šálky
- Modrý syr - 50 gramov
Kuracie prsia nakrájame na polovicu, aby sme získali dve tenké kúsky. V panvici vypijte maslo spolu s olivovým olejom. Smažte kúsky kuracieho mäsa, až kým na oboch stranách nedosiahnete istú hnedú kôru. Odstráňte kurča z ohňa a posypte ho ostrou omáčkou. Odložili sme a zaobchádzali s inými zložkami, kým sa kura ochladí. Zmiešajte jemne nakrájaný syr s roztaveným syrom (v zjednodušenom vyhotovení môžete použiť majonézu alebo zmes majonézy a kyslej smotany). Listy hlávkového šalátu a iných zelených plodov sú pomerne veľké, vložte do šalátovej misy. Sezónne šalátové listy so syrovou omáčkou. Nepreháňajte s omáčkou, inak bude šalát príliš tučný. Kuracie prsia nakrájané na kusy. Pridajte kúsky kuracieho šalátu. Solim, korenie na chuť. Šalát je pripravený. Bon appetit! ;)
Podávanie: 3-4