Zmrzlina z čučoriedok a červeného ríbezlí

Predprané a olúpané bobule sú pomleté ​​na homogenitu pomocou zmesi Prísady:

• Čučoriedka - 200 gramov
• Červený ríbezle - 200 gramov
• Cukor - 130 gramov
• Vajcia - 3 kusy
• Vanilkový podnos - 1/2 kusov
• Mastný krém - 300 mililitrov

inštrukcia

Predprané a olúpané bobule sú zmiešané so zmesou. Vložili sme misku s vajcami, cukrom a vanilkou. Zatiaľ čo zmes stoja vo vodnom kúpeli, jemne ju porazí miešačkou. Keď sa zmes stáva silnou - odstráňte z vodného kúpeľa, nechajte ho vychladnúť. V ďalšej miske rozmačkáme náš krém na jemné vrcholy. Jemné bobule pridáme do vaječnej zmesi. Zmiešajte s lyžicou, potom pridajte šľahačku. Znova jemne premiešajte. Potom nalejte do plastovej formy a vložte do mrazničky na 4 hodiny. Po 4 hodinách zmrzlina ztuhne a bude pripravená slúžiť. Môžete slúžiť s celými bobuľami. Bon appetit!

Podávanie: 5-6