- maslo - 4 položky. lyžice
- olivový olej - 2 položky. lyžice
- žiarovky - 1/2 kusov
- cesnak - 4 zuby
- tiger krevety - 450 gramov
- biele víno - 1/2 šálka
- citrón - 2 kusy (šťava)
- horúca Tabasco omáčka - - Chuť
- Soľ a čierne korenie - - Chuť
- cestoviny "Vlasy anjela" - 240 gramov
- zelené - - na chuť
- Parmezán - 1/2 šálka
1. Jemne nakrájajte cibuľu. Presuňte strúčik cesnaku lisom. V strednej hrnci prineste soľnú vodu do varu. Zahrejte olivový olej a maslo roztopte vo veľkej panvici na strednom ohni. Vložte cibuľu a cesnak do panvice a smažte 2-3 minúty, kým sa cibuľa nestane priehľadnou. 2. Pridajte krevety, premiešajte a varte 2 minúty. Pridajte citrónovú šťavu. 3. Pridajte biele víno, maslo, soľ a korenie a horúcu omáčku. Miešajte a znížte teplotu na minimum. 4. Vezmite cestoviny vo vriacej vode. Varte cestoviny až do varenia. Vypustite vodu položením 1-2 sklenených kvapalín stranou. 5. Vyberte panvicu z ohňa. Pridajte cestoviny a miešajte pridaním makarónovej vody, ak je to potrebné. Pridajte korenie, soľ a korenie, ak je to potrebné. 6. Posypeme vrcholom strúhaným parmezánom, petržlenom a bazalkou a okamžite podávame.
Podávanie: 6