Špagety s morčacím

Rez huby. Nakrájajte morku na malé kúsky. Predhriatie rúry na 220 stupňov Zloženie:

• morka - 1,2 kilogramu (varené)
• húb - 450 gramov
• maslo alebo margarín - 6 Čl. lyžice
• múka - 6 Čl. lyžice
• kurací vývar - 1 pohár
• Sójové mlieko - 2 poháre
• Špagety - 450 gramov
• Parmezán - 1 šálka
• soľ a korenie - - Chuť

inštrukcia

Rez huby. Nakrájajte morku na malé kúsky. Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Maslo roztopíme v hrnci, pridáme múku. Varíme, kým sa múka začne bublinkovať. Postupne pridajte kuracie vývar, miešajte, až sa omáčka zahustí. Potom pridajte sójové mlieko, soľ, korenie a parmezán. Pridajte morčacie a huby, varte na nízkej teplote. Medzičasom pripravte cestoviny podľa pokynov na obale. Odtok a miešanie so zmesou moriek. Zmes umiestnite do pece s nelepivým povlakom. Pečieme špagety s morčacím v rúre, kým sa syr neroztopí.

Podávanie: 8