- Čučoriedky - 1 kilogram
- Cukor - 4-5 pohárov
Čučoriedka je bobule, najviac podobné čučoriedke, ale trochu nižšie ako to (nie je tak sladké), ale pred ním vo veľkosti. Čučoriedky sú viac ako čučoriedky takmer dvakrát. Toto bobule sa nachádza v rôznych lesoch, preto je považované za dostupné bobule. Navrhujem recept na čučoriedkový džem - jednoduchý a chutný. Takže: 1 kg čučoriedok má 3-4 poháre cukru. Ak chcete začať kilogram čučoriedok, je potrebné ich triediť, očistiť od trosiek, ovocných stoniek a prezretých bobúľ. Umývajte plody v niekoľkých vodách. Najpohodlnejšie je umývať s použitím cedidlá. Pre džem je potrebné pripraviť sirup. Sirup je ľahko pripraviť - nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a variť až do varu. Vypnite a nechajte vychladnúť. Pre 1,5 šálky vody, 3,5 šálky cukru. Nalejte bobule s sirupom, nechajte ich chvíľu stúpať a pomaly hoďte, až kým sa bobule nevaruje. Niektorí za vôňu pridajte kôru z 1 citrónu alebo z klinčekov. Keď sa džem uvaľuje, nechajte ho mraziť a prelejte cez pasterizované nádoby, rolujte a zakryte teplou prikrývkou.
Podávanie: 3