Treska tresky pod kôrou

Ryba sa roztopí pri izbovej teplote. Formulár na pečenie mastnôtového krému Prísady:

• Filet z tresky - 500 gramov
• Cookies "Ryby" - 100 g (alebo iné solené krémové sušienky)
• Maslo - 80 gramov
• Citrón - 1/2 kusov
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Ryba sa roztopí pri izbovej teplote. Formulár na pečenie je mazaný maslom, vložíme do nej kúsky ryby, soľ, korenie a posypeme citrónovou šťavou. Cookies, ktoré sa nedostanú von z balíčka, sa rozdrvia do drviny s valčekom. Vo výslednej drvine pridajte roztopené maslo, dôkladne premiešajte. Táto zmes veľkoryso pokrýva ryby. Ryby by mali byť úplne pod kožušinou. Dávame tanier do rúry, zohrejeme na 180 stupňov a pečeme 15-20 minút (v závislosti od veľkosti kusov rýb). Rybové šaláty sú ideálne pre túto rybu, takže zatiaľ čo treska filety sú pečené, rýchlo som rez zeleninovým šalátom z toho, čo je v chladničke. Pripravená ryba sa podáva so šalátom a pohárom svetlého piva alebo bieleho suchého vína. Bon appetit! ;)

Podávanie: 4