Takže si vyberte správnu kombináciu jedla!
Aby telo strávil výrobky patriace do rôznych skupín (bielkoviny, tuky, sacharidy), uvoľňuje rôzne látky (zásady, kyseliny). Ak budete jesť zmiešané, potom žalúdok uvoľní súčasne alkálie a kyseliny, ktoré sa vzájomne spaľujú a výrobky zostávajú "celkom". Aby mohol žalúdok správne "pracovať", potraviny by mali byť konzumované skupinami!
Kombinácia produktov v skupinách! Medzi bielkoviny patria také produkty ako strukoviny, vajcia, huby, orechy, zrná. Do skupiny bielkovín patria aj výrobky "živého" pôvodu, okrem masla a tuku! Lístky tiež patria k bielkovinám rastlinného pôvodu.
Čo sa týka sacharidov! Zahŕňajú sladkosti, výrobky obsahujúce škrob (raž, jačmeň, pšenicu, ovos, cukety, tekvica), sladké ovocie atď.
Cukor, med, džemy, sirupy - ide o cukríky. Koreň, karfiol - patrí do skupín mierne škrobnatých.
Tuky sú všetky rastlinné oleje a živočíšne tuky. Medzi živočíšne tuky patria gée, maslo, kyslá smotana a smotana s vysokým obsahom tuku, sadla. A tiež niektoré ovocie (kyslé odrody jabĺk, sliviek a hrozna, všetky druhy citrusových plodov, dátumy, figy, persimmons, sušené ovocie).
Ako si vybrať správnu kombináciu produktov?
Kyseliny s obsahom škrobov sa zle zjednocujú, pretože kyseliny "jedia" látky potrebné na trávenie škrobov. Kombinácia škrobu s proteínmi tiež nie je pozitívna.
Kombinácia proteínov a kyselín. Pri spracovaní bielkovín bude telo potrebovať pepsín a kyslé produkty povedú k zníženiu množstva izolovaného pepsínu, čo negatívne ovplyvní trávenie.
Negatívnou kombináciou je dvojica proteínového tuku. Pretože tuky inhibujú tvorbu žalúdočných štiav.
Kombinácia cukru s bielkovinami a cukrom so škrobmi je tiež negatívna.
Mliečne výrobky od samého narodenia osoby jedia ako samostatné jedlo! Mlieko, mimochodom, potrebujete človeka iba v skorom detstve! Pretože v tele dospelého človeka je trávená dostatočne v kombinácii s akýmikoľvek výrobkami. Preto je vhodné konzumovať mlieko oddelene od iných potravín.
Pokiaľ ide o dezerty, nie sú prospešné pre ľudské telo v akejkoľvek forme! Sú veľmi zle trávené a inhibujú proces trávenia iných produktov. Obzvlášť škodlivé sú dezerty v chladničke, pretože to interferuje s tráviacimi enzýmami.
Tak ako si vyberiete správnu kombináciu produktov? Existuje mnoho rôznych teórií a metód na výber správnej stravy. K dnešnému dňu samostatné jedlo je veľmi dobrá kvalita! Ale tento proces nie každý má dostatok vôle, hoci samostatné jedlo je považované za veľmi vysokú kvalitu. Vďaka tejto strave sa všetky trosky odstránia z tela a organizmus sa omladí. Tiež existujú rôzne druhy tabuliek vyvinutých vedcami v priebehu dlhoročných skúseností, v ktorých sú názvy výrobkov označené horizontálne a vertikálne a na križovatke riadkov a stĺpcov možno určiť, či sú tieto produkty kombinované alebo nie!
Veľa šťastia pri výbere jedla!