Preto najpravdepodobnejším spôsobom, ako schudnúť, je zníženie kalórií hotových jedál, zmenou spôsobu ich varenia alebo nastavením misky.
Ako sa to má robiť?
Kalorický obsah jedál sa môže znížiť bez zmeny chuti a vône, ktorú sa vám páči. Môžete schudnúť tým, že stále spotrebujete svoje obľúbené jedlo.
Prvá vec, ktorú môžete urobiť, je nahradiť vaše obľúbené mliečne výrobky nízkokalorickými potravinami. Napríklad miesto tučného bravčového a jahňacieho mäsa môžete použiť štíhle morčacie, kuracie alebo jahňacie. Počas varenia sa musí koža a tuk rezať. Výrobky s nízkym obsahom kalórií sa získavajú pri varení v dvoj kotle.
Mlieko sa môže opiť o jeden a pol percenta a jogurt, jogurt a vanilka s nulovým obsahom tuku. Pokiaľ ide o chuť, takže sa prakticky nezmení, nižšia kalória sa výrazne zníži. Mäso je potrebné nielen na ukladanie, ale aj v malom množstve. Pre jednu občerstvenie je dostatok mäsa veľkosti podlahy dlane, je to asi osemdesiat sto gramov.
Znížením množstva jedla sa denný kalorický obsah znižuje.
Neutralizácia kalórií
Dôležitý bod vo výžive - vedieť, ako rýchlo sa hladina glukózy v krvi zvyšuje po jedle. Glukóza vytvára tuky a dodáva energiu na ďalší deň. Na výrobky je označený ako glykemický index (GI).
Jedlo s vysokým glykemickým indexom je veľmi rýchlo trávené av najkratšom čase zvyšuje hladinu glukózy. Organizmus ho začne uchovávať. Potom hladina glukózy klesá aj rýchlo. Znížením glukózy človek začne cítiť, že chce jesť. Preto sme prejedali.
Samozrejme, môžete jesť sladké jedlá s vysokým obsahom GI, avšak v takomto prípade sa bude musieť neutralizovať obsah kalórií. Podľa mnohých odborníkov na výživu môžu byť jedlá s nadbytočným tukom ihličkovitého indexu nahradené zeleninou a vlákninou, ktorá je v nich. Vzhľadom na skutočnosť, že plody sú nízkokalorické a obsahujú veľké množstvo vlákniny, vyplňujú žalúdok a črevá, čím zabraňujú vstrebávaniu uhľohydrátového tuku do krvi ľudského tela. V dôsledku toho sa saturácia stáva dlhšou a množstvo denných kalórií sa znižuje.
Po prvé, jedlo sa musí jesť striedavo s ovocím. Čím viac kalórií ako jedlo, tým viac ovocia musíte jesť, aby ste neutralizovali časť tuku. Ak má jedlo niekoľko kalórií, pomer jeho plodov by mal byť jeden až dva. Ak sú kalórie veľa - jeden až tri.
Čím viac vlákien v ovocí, tým intenzívnejšie budú s tukami.
Ako znížiť glykemický index?
Ďalším pravidlom je zníženie glykemického indexu (GI) príjmu potravy. Ak ráno si môžete dovoliť sladkosti alebo pečivo s vysokým GI, nezabúdajte na ovocie, potom na obed jesť potraviny s nízkym GI. Patria sem obilniny a zelenina. Na večeru je lepšie nijako jesť kalórie. Namiesto toho môžete jesť chudé mäso, tvaroh alebo piť kefír s nízkym obsahom tuku.
Nestrácajte čas na porovnanie s tabuľkou GI. Namiesto toho si nezabudnite na nasledujúce informácie. Najväčší počet zemepisných označení obsahuje cukor a všetky jeho deriváty. Patria sem koláče, sladkosti, biely chlieb. Krupica je zanedbateľne nižšia. Plody sú na prvom mieste s najnižším obsahom glykemického indexu.
Treba poznamenať, že čím viac sa produkt vystavil, tým vyššia bola jeho absorpcia a GI.
Hlavnou vecou je kombinácia
Kombinácia výrobkov v jedle je dôležitým procesom, a preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť. Nejedzte mäso cestovinami alebo zemiakovými výrobkami. Táto kombinácia obsahuje obrovské množstvo kalórií.
Takéto garnrpravilnee väčšinu rastlinné náhradné obloha, pečené, dusené alebo marinované. Hlavná vec je bez zemiakov. Takéto jedlo nebude nijako nasýtené, ale nebudete pridávať ďalšie kilo. Ryža alebo iné vysokokalorické jedlá sú tiež vynikajúce s rôznou zeleninou.
Tri jednoduché recepty na zníženie kalórií
Použite rôzne omáčky
Mnohé omáčky pridávajú do vašich obľúbených jedál značný počet kalórií. Krém, kyslá smotana, sú lídrami v tejto oblasti. Ketchup je výnimkou, pretože v jeho zložení ako zahusťovadlo sa používajú cukry. Všetky sú veľmi chutné, ale obsahujú veľa tukov a nadbytočných kalórií.
Vo veľmi miernom množstve je potrebné použiť rastlinný olej. Podávajte šaláty s jablčným jablčným octom alebo bezsladeným beztučným jogurtom. A chutné, a pre telo je užitočné.
Sledujte, čo pijete
Veľa kalórií je obsiahnutých v alkohole, čaji a káve, ktoré budete milovať na pitie.
Pijte kávu alebo čaj v dechte, vzdať sa cukru. Buď piť sladký čaj ráno, keď začnú žiť palacinky. Zo sladkých sýtených nápojov je lepšie vzdať sa, pretože prinášajú značné škody na zdraví.
Alkohol je lepšie piť mierne, pretože spôsobuje chuť do jedla, a to je opäť prejedanie, a preto dodatočné množstvo tuku. Kvass nie je neistý v obsahu kalórií.
Povedzte žiadne medziprodukty
Klobásy a kotlety z supermarketu sú výrobky s vysokým obsahom kalórií, pretože často pridávajú chlieb a lacné tuky. Palačinky a pelmeni majú vysoký obsah kalórií z dôvodu múky a cesta.
Ak naozaj chcete kotleta - kúpiť v obchode mäso, urobiť francúzsky a variť kotlety doma.
Je lepšie odmietať všetky druhy inzerovaných jogurtov, pretože obsahujú celý komplex kalórií. To je to, čo je obsiahnuté v celibáte. A ťažko môžete jesť jednu fľašu.