Butter buchty

V teplom mlieku rozpustite kvasnice, potom pridajte pol kilo múky a dobre všetky ingrediencie Zloženie:

• Mlieko - 500 mililitrov
• Suché kvasnice - 11 gramov (alebo 50-60 gramov surového)
• Múka - 1 - 1,3 kilogramu
• Vajcia - 2 kusy
• Maslo alebo margarín - 200 gramov
• Cukor - 250 gramov
• Škorica - 2 čajové lyžičky

inštrukcia

V teplom mlieku rozpustite kvasinky, potom pridajte pol kila múky a dobre premiešajte. Potom položme lyžicu na teplé miesto, aby sa cesto rozrástlo. Potom pridajte 150 g cukru a masla do cesta a premiešajte. Potom pridajte vajcia a znova premiešajte. Potom pridajte zvyšnú múku a dobre mieste cesto, potom ho vložte späť na teplé miesto a nechajte ho ísť hore. Zmiešajte oddelene cukor a škoricu. Toto je kropenie. Cesto rozkrájame na kúsky a každé z nich prevalíme do tenkého plechu, ktorý je posypaný cukrom a škoricou. Zbaliť roly, ktoré potom rozrezať na plátky. Každý kus je rozrezaný a rozložený. Roztierajte na mast 'namazaný alebo obložený papierom a pečte 30 minút.

Podávanie: 20