Sochima

Vajcia sú porazené múkou, sezamom a hrozienkami. Výsledné cesto je miesené a posypané. Zloženie: inštrukcia

Vajcia sú porazené múkou, sezamom a hrozienkami. Výsledné cesto sa miesi a posype škrobom. Cesto sa prevalí do koláča a nakrája sa na nudle, ktoré sa potom rozrezávajú na pásy 2-3 cm a smažia sa v hlbokom smaženom až zlatom farbe. Potom vezmite pohár vody, v ktorej rozpustíte cukor, priveďte ho do varu, pridajte med a varte, až kým nebude viskózny. Potom ochlaďte sirup 10 minút, vložte do neho výsledné cesto a premiešajte. Táto zmes sa potom prenesie do štvorcového tvaru, ochladí sa a vyrovná sa. Priamo pred kŕmením je hmotnosť vyrezaná z formy a vyrezaná do obdĺžnikov.

Podávanie: 8