- cukor - 200 gramov
- margarín - 200 gramov
- vajcia - 2 kusy
- med - 2 položky. lyžice
- sóda - 20 gramov
- kyselina citrónová - 2 gramy
- múka - 600 gramov
- Čokoláda - 25 gramov
- maslo - 120 gramov (smotana)
- cukor - 100 gramov (smotana)
- kondenzované mlieko - 60 gramov (smotana)
- voda - 40 gramov (krém)
- vyprážané oriešky - 200 gramov (smotana)
Všetci Elena určite potešia tento lahodný koláč. Príprava: Vložte cukor, margarín, vajcia a med do panvice. Zahrejte hmotu a neustále sa miešajte s drevenou lyžičkou, aby ste nehořili. Pridajte sódu, kyselinu citrónovú a dobre premiešajte. Vlejte múku a mieste cesto. Cesto nechajte stáť približne 20 minút. Predhrievajte rúru na 270-280 stupňov. Rozdeľte cesto na 7-8 dielov a oddeľte tenký koláč z každej časti. Pečte koláče v rúre, až kým nie sú červené. Na výrobu krému zmiešajte kondenzované mlieko, vodu a cukor v hrnci. Zmes priveďte do varu. Ochlaďte a premiešajte s maslom a potom s nakrájanými opekanými orechmi. Zmiešajte koláče so smotanou a prekrývajte ich. Posypte vrcholom koláča a ostrihanou omáčkou a ozdobte čokoládou.
Podávanie: 8